台南位於北回歸線以南，一直給人不溫不火、從容不迫的印象。作為古都，她的建城史可被追溯至 1620 年代，是台灣最早開發的城市，也是「台灣」一名的發源地。400 年來，台灣受到不同的殖民統治，而台南作為台灣發展的第一處，有如一本活生生的歷史書，散發著濃烈的歷史餘韻。在台南，每走過一處街口都能感受到台南市井市民的記憶－屹立百年的廟宇、小屋和城門把前人的故事小心地收藏。百年歲月，城市經過了活化和再造，地方藝術和觀光文化相映而生，讓台南每個故事重現於遊人眼前，老故事和新靈魂的並存更塑造出台南不溫不火的形象。
走過數個世紀，台南的故事並沒有被沖淡，更是越陳越香。我們將會走進這部活歷史，穿過舊城的大街小巷，尋找古城軼事，感受台式慢生活，以及城市的人情味。
學習目標：
- 參觀古代遺址，認識台南建城歷史；
- 體驗台南客家文化，了解寶島民間宗教與藝術；
- 走過大街小巷，了解寶島的文創產業，探索台南結合歷史與新派藝術之美。
準備出發 Departure
- 上午於香港國際機場集合，乘坐中華航空航班前往台南。
- 航程約一小時三十五分鐘。
- 同學亦可自由於機場享用早餐。
新化武德殿 Xinhua Wude Temple
- 台灣曾經被日本統治長達 50 年，新化郡是當時的政經中心。
- 新化武德殿建於 1924 年，當時被日本軍政府用作推廣劍道和柔道。二戰後，新化武德殿成為榮譽國民的住所。現時，新化區大部份的日式建築已經被清拆，而新化武德殿是當地僅存的日式建築。
- 我們將會了解日本如何「日本化」台灣，並探討日本在台灣文化上留下的影子。
新化老街 Xinhua Old Street
- 日治時期，日本政府在新化老街興建了大批洋樓和街屋，形成繁華的商店街。
- 現時，新化老街保留了當時大部份的建築，而從前的商店則變成現在充滿古早味的老鋪，售賣著各式各樣的地道小食、藥材、米糧和匹布等，在部份的老鋪裡更可以看到舊時的生產器具。
- 我們將會漫步新化老街，穿梭大街小巷，與店鋪老闆聊天，了解台南人上世紀的生活點滴。
客家文化體驗 Meinong Hakka Village Culture Experience
- 明末清初，中國政局動蕩，閩南客家人的移民潮逐漸形成，選址鄰近的台灣，形成濃厚的台灣客家文化。
- 美濃小鎮位於山林之中，是台南客家原住民的聚居地。因被山水包圍，小鎮被譽為是台南的世外桃園，亦讓當地原住民遠離都市的煩囂，令最原始、濃厚的客家文化得以完整地保留。
- 我們將會到訪美濃小鎮，體驗獨有的擂茶文化和手藝製作、欣賞客家歌舞表演、走訪鎮內不同的客家建築和原生態地區，從「食」、「住」、「行」感受淳樸的客家文化。
赤嵌樓海神廟、 風神廟 Chikan Tower, Fengshen Temple
- 民間信仰是人民的心靈支柱，能夠反映人民對社會的看法，更是構成民眾歷史的重要一環。
- 赤崁樓海神廟，又稱紅毛樓，是於 1653 年荷治時期建成的歐式建築，作為全島統治中心。因基石不穩，台灣人在清朝年間在原址之上興建了中式 祠廟，祈求出平安。
- 風神廟建於 1739 年，是現時台灣唯一祀奉風神的廟宇。由於台灣是島嶼，海上活動頻繁，台灣人希望透過祀奉風神，祈求風神保佑出海的船隻能夠平安歸來。
- 我們將會了解台灣人的風俗，並探討當地的民間信仰對於台灣人的重要性。
安平古堡、 德記洋行、安平樹屋 Fort Zeelandia, Former Tait & Co. Merchant House, Anping Tree House
- 安平古堡、德記洋行和安平樹屋見證了台灣殖民歷史的變遷。古堡，即熱蘭遮城，於荷蘭殖民時期建成，以作防禦；德記洋行建於 19 世紀未，屬於英屬東印度公司，蓬勃一時；安平樹屋為德記洋行的倉庫。
- 隨著清政府轉移行政中心，加上其後日本軍政府改變政經政策，古堡傾毀，日商壟斷導致洋行結業，倉庫易手及轉型，古房亦被榕樹攀附生根。
- 我們將會了解台灣長達 400 年的殖民歷史，了解現時台灣人對不同殖民時期的看法。
藍晒圖文創園區 Blueprint Cultural and Creative Park
- 藍晒圖文創區於 2015 年開幕。園內有不少藍晒圖藝術，包括壁畫、裝置藝術，更有不少文創小店進駐。
- 透過欣賞當地藝術家的作品，我們將會了解台灣政府在支持本地文創產業的政策，以及如何將藝術融入台南的城市規劃中。
台語步行導賞 Taiwanese Hokkien Walking Tour
- 我們將由創辦學習台語專頁的負責人帶領，走進台南的大街小巷，從地名認識台語，以台語歌感受台灣風情，從台灣人的角度了解台灣獨特的歷史語言和文化歷史。
林百貨 Hayashi Department Store
- 林百貨建於 1932 年，是台灣現代百貨公司發展的重要里程碑。
- 上世紀的戰亂令林百貨陷入長期閒置，並變得殘舊不堪。2010 年，政府為林百貨進行為期 3 年的復修工程。店內的傢俱、樓梯和地磚大部份都是從上世紀 30 年代保留下來，而當年被譽為最先進的「流籠」(即電梯) 亦已被修復。現時的林百貨成為了台南唯一一間懷舊百貨公司，並對外展出公司的文物。
- 我們將會了解台灣在上世紀現代化的進程，並探討近年台灣政府有關保育文物和城市規劃的政策。
告別午宴及同學分享會 Farewell Lunch and Sharing Session
- 隨團導師將帶領同學分享他們在旅程中的觀察，引導他們分析台南的歷史文化保育政策，並反思香港如何能夠參考當地的文化政策，讓珍貴的歷史回憶得以保留。
回程香港，行程完滿結束 End of Programme
- 我們將於下午乘中華航空航班回程香港。
- 航程約一小時四十分鐘。
- 傍晚安抵香港，於香港國際機場領取行李後解散。
交通
- 香港來往台灣台南之經濟客位機票
(包括一件寄艙行李、機上膳食、所有稅項及附加費) - 行程期間當地所有交通 (以旅遊巴代步)
住宿
- 連續 3 晚台南市三至四星級酒店雙床房住宿
- 每人佔半房，只安排同性別學生同房
- 隨團老師全程單人房
膳食
- 行程期間當地膳食 (每日早、午、晚餐)
- 只安排特色地道餐膳，體驗地道風情，絕不隨便安排遊客餐廳
體驗
- 行程期間所有景點的入場費 (自由時間除外)
- 當地國語或廣東話導遊隨團
- 每人一張數據電話卡 (最少 2 GB)
- 所有導遊、領隊及司機之服務費用及小費
- 最少一次到校舉辦出發前工作坊，由 GLO Travel Academy 專家講解當地歷史背景及風土人情，為旅程做好準備
保障
- 相等於團費 0.15% 之印花費，以獲得「旅遊業賠償基金」及「旅行團意外緊急援助基金計劃」的保障
專業
有別於一般遊學團，我們的隨團導師全都經過社會科學訓練，且必須具備大學學位，以提供最佳的知性學習體驗。我們擅長帶領學生深入當地社區、發掘一般訪客不會接觸和學習的歷史、文化、風俗和政治經濟發展，從而拓展學生視野，協助他們對學科內容融會貫通之餘，成為真正的世界公民。
額外開支
- 個人消費，如額外膳食、紀念品、洗衣、行李超重等；
- 旅行證件費用；
- 團刊或橫額設計*
*歡迎加購升級服務！
設計
專業團隊為你設計獨特橫額及團刊，免卻教師繁重工作量，服務包括﹕
- 橫額設計及印刷
- 團刊設計及印刷
- 旅程精華短片製作，包括拍攝、剪接及後期製作，可參閱以下參考片段﹕bit.ly/EVxDBS-Kaz
保險
所有隨團參加者均需要購買有效的旅遊保險，並確保條款包括足夠的醫療保障。請特別留意所購買的旅遊保險是否保障前往當地的行程，並須於出發前 14 天提供保險公司名稱及保單號碼。
如有需要，也可透過我們的合作旅行社協助購買旅遊保險，詳情請向我們查詢。
付費條款﹕
1. 最少成團人數之總費用 20％ 須於確認中標或服務提供後 30 日內付予活現香港 (文化) 有限公司。
2. 最少成團人數之總費用 50% 須於最少出發前 60 日付予活現香港 (文化) 有限公司。
3. 餘下團費須於最少出發前 30 日付予活現香港 (文化) 有限公司。
取消行程﹕
若大會因事取消任何訂位，須以書面確認及通知，費用將以以下條款扣除﹕
1. 集合日前 90 天或以前取消行程，所有團費之 20% 將被扣除。
2. 集合日前 60 天或以前取消行程，所有團費之 50% 將被扣除。
3. 集合日前 30 天或以前取消行程，所有團費之 80% 將被扣除。
4. 集合日前 30 天內取消行程，所有團費之 100% 將被扣除。
因迫不得已理由而取消旅行團：
根據香港旅遊業議會第二百二十三號指引，團費將於扣除退票費及手續費 (五天或以下的行程，手續費為每位港幣 500 元；其他行程則為每位港幣 800 元) 之後全數退款。退票費指主要交通服務供應商 (即航空公司、郵輪公司、火車公司) 因為取消預訂而徵收的費用。
根據香港旅遊業議會第一百七十七號指引，「迫不得已理由」指戰爭、政治動盪、恐怖襲擊、天災、疫症、惡劣天氣、交通工具發生技術問題、載運機構臨時更改班次 / 時間表、罷工、工業行動、旅遊目的地政府 / 世界衛生組織發出旅遊警告、香港特區政府發出紅色 / 黑色外遊警示，以及其他業界不能控制的不利旅客外遊的情況。
團隊將安排乘坐中華航空往返台灣，航班時間參考如下﹕
去程﹕
香港 13:45 – 台南 15:20
回程﹕
台南 16:45 – 香港 18:25
航班詳情將因機位供應情況調整。如行程內指明的航班未能提供足夠供應，我們將會安排其他同級航空公司或航班，或來往香港至高雄之航班。
所有參加者須於確認服務 30 天內遞交護照個人資料頁彩色電子副本，以預訂機票、住宿等事宜。參加者須確保護照於回程當日仍有最少六個月有效期。航班安排將於機構正式書面確認服務、並遞交所有參加者之所需文件後，隨即預訂。機票不得轉讓，如機構需更改參加者名單，須承擔新參加者之全數機票費用，已訂購之參加者機票費用恕不退還。
參加者須自行承擔因資料不全、護照有效期不足或未能及時遞交護照副本等個人責任引致的費用，包括但不限於機票差價及改名行政費用。機票安排及費用詳情將以航空公司公布為準。
在港澳地區出生之香港特區護照持有人前往台灣，需要申請台灣單次入出境許可證 (入台證)，每次可停留 30 天。參加者須自行於網上申請。
其他地區出生者或其他護照持有人或須自行申請簽證及承擔申請簽證費用，我們將提供所需文件。如因領事館要求，需當地機構或接待單位發出證明文件，所引致的額外費用亦由參加者自行承擔。
出發前準備物品﹕
- 自備個人洗漱用品 (牙刷、牙膏、洗髮露、沐浴露等)。
大部分酒店均提供洗漱用品等物品 (牙刷、牙膏除外) ，惟仍建議大家自備，避免使用過量即棄物品； - 拖鞋；
- 雨具、墨鏡、防曬霜、蚊怕水。
台灣氣候﹕
台灣南部屬於熱帶季風氣候，四季分明，全年平均氣溫為 24°C。夏天平均氣溫介乎 25°C 到 33°C，炎熱潮濕；冬天平均氣溫介乎 14°C 到 24°C，颱風季和雨季為 5 月至 9 月，全年也適合出發。
台灣時區：
台灣時區為 GMT + 8:00，與香港相同，沒有時差。
交通安全注意事項﹕
- 行程中我們會使用不同的交通方式，包括旅遊巴、渡輪等，請在乘坐時注意安全，乘車時務必扣好安全帶，乘船時亦務必穿好救生衣。
- 乘車時，特別是上下車時，請檢查隨身物品及財物，以免遺失。
- 車輛或渡輪未停定時，乘客切勿上落。上下車時亦應注意往來車輛，避免交通意外。
- 在行車過程中，不要在車廂內站立或走動，保持全程扣好安全帶。
- 請勿與司機交談。
- 請勿要將頭、手伸出窗外，慎防意外發生。
觀光遊覽安全注意事項﹕
- 請聽取隨團工作人員安全提示。
- 參與活動時請留意身體健康狀況，避免透支體力，注意適當休息。
- 切勿單獨行動，如果行程中迷路或與團隊走散，請保持冷靜，盡量在原地或有顯著標誌的地方等候。我們所有團隊均會為參加者準備數據電話卡，以便即時聯絡隨團工作人員尋求幫助。
- 如遇身體不適，請立即通知隨團工作人員。
為何選擇 GLO Travel Academy
GLO Travel Academy 深度遊學機構，有別於一般遊學團，我們擅長根據學科議題制定獨特行程，帶領學生深入當地社區、發掘一般訪客不會接觸和學習的歷史、文化、風俗和政治經濟發展，並安排與當地學者、傳媒、政府代表、公民社會領袖等溝通和對話，從而拓展學生視野，協助他們對學科內容融會貫通之餘，成為真正的世界公民。
服務重點：
- 按學校要求安排專屬行程，達到學校的教育和學習目標；
- 深入研究、發掘和建議目的地值得學習的議題；
- 聯絡當地的教授、新聞工作者、非政府組織代表、民間團體等與學生交流；
- 注重學生的學習經歷，創造一個有趣難忘的深度遊學體驗；
- 制訂流暢的行程，安排最合適可靠的交通與住宿；
- 提供豐富的行前準備，如學術文章、參考資料及專家座談會等；
- 旅程完結後組織討論會，讓學生分享及反思所見所聞。
有別於一般遊學團，我們的隨團導師全都經過社會科學訓練，且必須具備大學學位，以提供最佳的知性學習體驗。